Dimineața verde. (omletă)

  M-am sculat brusc și îmbrățișat de aerul rece al dimineții. Remediul clasic la această stare e o cafea caldă, o omletă bogată și liniște deplină.
Leneș fiind, am zis pe mai târziu la toate bunătățiile și am deschis GReader-ul, unde m-am apucat de răsfoit până când am ajuns la un atac de salivă – Adi Hădean.
  După două, trei înjurături mi-am făcut poftă și m-am apucat de lucru. În caz că tot nu v-ați prins, rețeta am luat-o de la el, dar bineînțeles că nu am reușit să o aplic corespunzător.

  Ca și hardware aveți nevoie de o tigae măriciă, o paletă, o farfurie în care să serviți și un bol în care să bateți la ou. În ceea ce privește partea software aveți nevoie, după dorință, de : 2 oo, verdeață, caș stricat, roșie cireașă, usturoi și ulei de măsline.

  Am sparte oo-le, am pus verdeața și le-am bătut toate într-un mixt fain și contrastant.

2012-01-15 11.56.01
  Am uns tigaia cu ulei virgin și apoi am tăiat brânza stricată, ca într-un final să arunc totul la un loc.

2012-01-15 12.00.53
  După ce s-a rumenit puțin, am întors, am tăiat, am frecat pe acolo și gata. Apoi, am prăjit două felii de pâine, le-am uns hardcore cu usturoi și apoi am pus puțintel de ulei de măsline. Cum nimic nu arată frumos dezbrăcat, am pus pe pâine omleta tăiată în două.

2012-01-15 12.06.14
Poftă faină!

Anunțuri